Package Certification Manager ng Kaligtasan ng Pagkain


Isang mas mahusay na karanasan sa pag-aaral
Lahat ng Kailangan Ninyong Makatotohanan

Pagsasanay at Pagsusulit
$78.00
Proctor Fee
Nag-iiba-iba*
Subtotal
$78.00
*Magpatuloy upang makita ang mga bayarin sa proctor.
Kasama ang Package na ito:

  • Pagsasanay sa Kaligtasan ng Pagkain ng Pagsasanay
    • 100% Online
    • Mobile-Friendly
    • 8 Oras (Simulan at Ihinto ang Kinakailangan)
  • Pagtatasa ng Kurso
    • 2 Mga Pagsubok
    • Naghahanda sa iyo para sa Pagsusulit
  • Pagsusulit sa Certification ng Tagapangalaga sa Pagkain
    • ANSI Pinaniwalaan (Nationally Approved)
    • 80 Tanong (Limitasyon ng Oras ng 2-Oras)
    • 750/1000 Mga Puntos sa Pass
$78.00
Subtotal
May kasamang:
Pagsasanay at Pagsusulit
$78.00
Proctor Fee
Nag-iiba-iba
*Magpatuloy upang makita ang mga bayarin sa proctor.
Mga Espesyal na Tagubilin

Tingnan sa iyong lokal na departamento ng kalusugan para sa anumang mga karagdagang hakbang o bayad.
Paglalarawan
Paano Kumuha ng Certified
Pagsasanay Demo
Rekomendadong Pag-aaral
mga tanong at mga Sagot
Paglalarawan
Paglalarawan

F ood Safety Manager Pagsasanay at Exam


1 . Layunin ng Programa:

Ang layunin ng Pagsasanay sa Kaligtasan ng Pagkain ay upang ihanda ang mga tagapamahala upang ipatupad ang mga napatunayang mga kasanayan at sistema ng kaligtasan ng pagkain, mapanatili ang isang ligtas at malinis na pagkain na operasyon sa serbisyo, at pangasiwaan ang pagsasanay at pang-araw-araw na mga kasanayan ng mga oras na manggagawa sa pagkain upang maiwasan ang pagkalat ng nakamamatay na karamdaman . Ang programang ito ay maghahanda rin ng mga kandidato sa sertipikasyon upang umupo para sa alinman sa pinatutunayan ng National Certified Food Exams Manager Protection .


2 . Saklaw ng Programa :

Ang nilalaman ng program na ito ay batay sa Kodigo sa Pagkain ng FDA 2013 at hindi tumutugon sa mga regulasyon ng pagkain o lokal na retail na pagkain .


3 . Mga Layunin sa pag-aaral:

Sa katapusan ng kurso na ito, magagawa mong:

  • Kilalanin ang mga sintomas at sakit na dapat iulat sa isang tagapamahala at / o sa awtoridad ng regulasyon .

  • Kilalanin kung paano nakaaapekto sa kaligtasan ng pagkain ang personal na kalinisan at kung paano maiwasan, gamutin, o linisin ang mga panganib na maaaring makasama sa pagkain .

  • Kilalanin ang mga pamamaraan na ginagamit upang makatanggap, mag-imbak, maghanda, magpakita, at maghatid ng pagkain upang maiwasan ang kontaminasyon .

  • Kilalanin ang mga pagkain na nangangailangan ng oras at temperatura na kontrol para sa kaligtasan, alam kung paano gumamit ng isang thermometer ng pagkain, at tukuyin ang mga kinakailangan sa oras at temperatura para sa pagluluto, paglamig, paglalasing, reheating, at paghawak .

  • Kilalanin ang mga lokasyon na ginagamit para sa pagkain at kemikal na imbakan at mga pamamaraan sa pag-label na ginagamit para sa pagkain at mga kemikal na nakaimbak sa kanilang di-orihinal na mga lalagyan .

  • Kilalanin ang walong pangunahing allergens ng pagkain at kung paano maiwasan ang mga panganib ng cross-contact .

  • Pag-uri-uriin ang angkop na mga materyales sa ibabaw ng pagkain at mga kinakailangan sa imbakan para sa mga kagamitan, mga linyang, mga materyal na nag-iisang gamit at kagamitan .

  • Kilalanin ang mga pamamaraan para sa paglilinis at paglilinis ng mga pagkain at mga di-pagkain-contact ibabaw .

  • Kilalanin ang mga kinakailangan sa disenyo ng pasilidad para sa mga establisimyento ng pagkain .

  • Tukuyin kung aling mga rekord ang dapat manatili sa file sa isang pagtatatag ng pagkain at ang dami ng oras na dapat nilang itago .

  • Kilalanin ang mga responsibilidad sa pangangasiwa para sa pagsasanay sa empleyado, mga nalalapit na panganib sa kalusugan, mga paglilibot sa pasilidad, pag-recall ng pagkain, pag-label ng menu at produkto, at paghahatid ng pagkain sa mga madaling kapitan ng populasyon .


4 . Paglalarawan ng mga rekisito upang kumita ng isang sertipiko:

Ang tanging pangangailangan para makakuha ng sertipiko ay matagumpay na makumpleto ang kurso at pagtatasa . Walang mga kinakailangang kurso .


5 . Mga espesyal na pangangailangan para sa pakikilahok :

Tingnan ang mga kinakailangan ng system .


6 . Mga kwalipikasyon ng mga tauhan ng pagtuturo :

Ang programang ito ay binuo ng mga eksperto sa paksa sa kaligtasan ng pagkain . Ito ay isang kurso sa online na pagsasanay; samakatuwid, walang live na pagtuturo ang nangyayari .


7 . Mga bayad, deadline, pagkansela, at mga patakaran sa pag-refund :

Mangyaring tingnan ang Patakaran sa Refund .


8 . Pagsisiwalat ng suporta sa komersyo:

Ang StateFoodSafety ay hindi gumagamit ng komersyal na suporta upang bumuo ng programang ito .


9 . Kasaysayan ng mga pagbabago sa layunin ng programa ng sertipiko, nasasakupan, o inaasahang mga resulta ng pag-aaral :

  • 5/2018 - Sa rekomendasyon ng grupo ng advisory ng EstadoFoodSafety, ang pagtatasa ng kurso sa pagkain manager ay nagbibigay-daan sa dalawang (2) pagtatangka sa halip na walang limitasyong pagtatangka .

  • 5/2018 - Ang pangalan ng pagtatasa ng programa ng Pagsasanay sa Kaligtasan ng Pagkain ay binago mula sa "Pagsubok sa Practice" hanggang sa "Pagtatasa ng Kurso" upang maalis ang pagkalito sa pagitan ng pagsasanay at sertipikasyon .


10 . Ang mga inference na maaaring gawin nang naaangkop tungkol sa mga may hawak ng certificate :

Wala .


11 . Ang kredito sa akademikong o patuloy na edukasyon ay nakuha :

Wala .


Pagtatasa ng Kurso

Ang pagtatasa ng kurso sa kaligtasan ng pagkain ng pagkain ay idinisenyo upang gayahin ang tunay na karanasan sa pagsubok . Matutulungan ka nitong tukuyin ang mga lugar ng lakas at kahinaan bago ka umupo para sa aktwal na pagsusuring tagapamahala ng proteksyon ng EstadoFoodSafety food manager ! Maaari mong gawin ang pagtatasa ng kurso na ito ng 2 beses .


Pagsusulit sa Certification ng Tagapangalaga sa Pagkain

Ang kredensyal ng Certification ng Kaligtasan ng Tagapamahala ng Pagkain ay nakikipag-usap sa industriya ng serbisyo ng pagkain at tingian na mayroon kang kaalaman, kakayahan, at kakayahan na kinakailangan upang mamahala sa ligtas na imbakan, paghahanda, at serbisyo ng pagkain sa lugar ng trabaho . Ang kredensyal na ito ay natanggap sa pamamagitan ng pagpasa sa Food Protection Manager Certification Exam .

Paglalarawan ng Nilalaman ng Exam
Porsyento ng Pagsusulit
Pag-iwas sa Karumhan ng Pagkain
44%
Kalusugan at Kalinisan ng Manggagawa ng Pagkain
20%
Kagamitan at kagamitan
14%
Mga Pananagutan sa Pamamahala
9%
Pagsunod sa Pagkontrol
at Mga Rekord
7%
Disenyo ng Pasilidad
6%
Kabuuan:
100%
Paano Kumuha ng Certified
Paano Kumuha ng Certified
  1. Pumili ng kurso na kasama ang StateFoodSafety Food Protection Manager Certification Manager .
  2. Pumili ng sesyon ng pagsusulit sa isang proctor . Magagawa mo ito sa panahon ng proseso ng pagpaparehistro o anumang oras pagkatapos .
  3. Bumili ng kurso at tapusin ang proseso ng pagpaparehistro
  4. Maghanda para sa eksaminasyon sa Assessment ng Pagsasanay at Pagpapatupad sa Pagsasanay sa Kaligtasan ng EstadoFoodSafety Food Safety .
  5. Kunin ang Certification Exam sa Pagpapatupad ng Pagkain Proteksyon sa iyong naka-schedule na proctored session . Huwag kalimutan ang iyong photo ID ! *
  6. I-print ang iyong Certificate Manager sa Kaligtasan ng Pagkain mula sa iyong account sa statefoodsafety.com ** Ang sertipiko na ito ay mabuti para sa 5 taon .
Ang pagsusulit ay sarado na libro . Ikaw ay mananagot sa pagsunod sa Kodigo ng Etika ng Pagsusuri at lahat ng mga alituntunin na ipinaliwanag ng proctor .

* Dapat ay isang wastong ID ng larawan na ibinigay ng gobyerno .

** Dapat pumasa sa Food Protection Manager Certification Exam upang makatanggap ng sertipiko
Pagsasanay Demo
Pagsasanay Demo

Bawasan ang iyong mga kasanayan sa pamamahala at braso ang iyong sarili sa mahahalagang kaalaman sa kaligtasan ng pagkain! Alamin ang lahat mula sa kung paano maiwasan ang mga panganib sa pagkain kung paano lumikha ng mga programa sa pagsasanay sa empleyado. Ang kursong ito ay naghahanda sa iyo na kumuha ng Certified Food Protection Manager ng StateFoodSafety.com Exam.

Maging isang pakiramdam para sa kung ano ang eksaminasyon ay magiging tulad nito tutorial sa pagkuha ng pagsusulit.

Ano ang sinasabi ng Mga Tagapangasiwa ng Pagkain

"... Maaari ko talagang sabihin ang kursong ito ay mas kasiya-siya at mabisa kaysa sa iba pang kurso na kinuha ko ilang taon na ang nakakaraan."

"Natuwa ako sa kalidad at kadalian ng online na kurso."

"Gusto ko talagang inirerekomenda ang aking pamilya at mga kaibigan na kumuha ng online na kurso na ito!"

Rekomendadong Pag-aaral
mga tanong at mga Sagot
mga tanong at mga Sagot
Do I need this food safety manager training course, course assessment, and exam?
The training is designed to prepare food managers (persons in charge) to take the nationally approved Food Protection Manager Certification Exam or to fulfill a demonstration of knowledge requirement. Training is optional in most areas; check your local requirements to be sure.

The course assessment is optional, but is provided for free in this package!

The exam is designed to assess the knowledge of food managers and is required for those who wish to receive their Food Safety Manager Certification.
Is this exam equivalent to other Food Safety Manager Exams?
Yes, StateFoodSafety Food Protection Manager exam is equivalent to the food protection manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association), the National Registry of Food Safety Professionals (NRFSP), Learn2Serve (360training.com), and Prometric. This exam meets the national standards for Food Safety Manager Certification Programs.
Are different StateFoodSafety certification exam forms equivalent to each other?
Yes, all forms are equivalent. Each form of the StateFoodSafety Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a psychometrician with a PhD in education, testing, or another measurement-related field, using a synthesis of Rasch item response theory (IRT) and classical test theory.

To request more information about exam equivalency, contact support@statefoodsafety.com
How do I become a Certified Food Protection Manager?
For a full explanation of this process, view How to Get Certified.
How long will it take to get certified?
Training and course assessment: 8 hours
Exam: 2-hour time limit*
*Many examinees complete the exam in 60 minutes or less.
What is a passing score for the StateFoodSafety Food Protection Manager Certification Exam?
The passing score for the StateFoodSafety Food Protection Manager Exam is 750 points. You will receive an unofficial score immediately after you finish the exam. To access your official score, visit your StateFoodSafety dashboard and click on the exam transcript.
What is Scaled Scoring?
The StateFoodSafety Food Protection Manager Certification Exam uses a scaled passing score of 750 or higher. Scaled scoring provides comparable scores between examinees who may have taken different forms of an exam. If one exam form is slightly more difficult than another, its raw passing score—in other words, the number of correct answers required to pass the exam—might be slightly lower. However, the scaled passing score for both exams remains the same, giving the industry a consistent measurement of examinee candidates across all exam forms.

Be aware that this exam is a pass-fail certification exam. If one passing examinee receives a higher exam score than another, it does not necessarily mean that the examinee is a better qualified food safety manager. However, examinees may use the feedback after the exam, which explains how the examinee performed on each exam topic, to direct personal study. Failing examinees are encouraged to use this information to prepare for future exam attempts.
How long are my certificates good for?
The Food Safety Manager Training certificate and the StateFoodSafety Food Protection Manager Certification are both valid for 5 years.
Simulan ang Iyong Pagsasanay Ngayon
Kunin ang voucher
Ipasok ang code na ibinigay ng iyong employer upang ma-access ang iyong pre-paid course. Matuto Nang Higit Pa
Pagbili ng Grupo
Bumili ng pagsasanay para sa maraming empleyado sa simpleng sistema ng pagbili ng grupo ng EstadoFoodSafety.com.