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Certificación y capacitación de Gerente de Alimentos

Para recibir su Certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria , debe aprobar el Examen de Certificación de Gerente de Protección de Alimentos acreditado por ANSI. StateFoodSafety.com le brinda todo lo que necesita: Entrenamiento en línea, examen de práctica, examen de programación y examen de certificación.
Entrenamiento en linea Examen de práctica Programación de exámenes Examen de certificación
¡NUEVO! Realiza tu examen desde casa. Solo disponible en StateFoodSafety.
Para comenzar el proceso de certificación, elija su ubicación.
Acerca del entrenamiento de Food Safety Manager
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Acerca del paquete de certificación de Food Safety Manager

Entrenamiento del Gerente de Seguridad de Alimentos

Este curso de capacitación en seguridad alimentaria a nivel de gerente lo preparará para tomar el examen de certificación de Gerente de Protección de Alimentos StateFoodSafety aprobado a nivel nacional. . Este programa de capacitación de Food Safety Manager es ? & prgID = 212 & OrgId = 1838 & statusID = 4 "> Acreditado por ANSI. Puede ver este curso tantas veces como quiera . . Le ayudará a identificar áreas de fortaleza y debilidad antes de sentarse para el examen de gerente de protección de alimentos StateFoodSafety real ! Puede volver a tomar esta prueba de práctica tantas veces como quiera .


Examen de certificación de gerente de protección de alimentos

La credencial de Certificación de Gerente de Seguridad Alimentaria comunica al servicio de alimentos y la industria minorista que usted tiene el conocimiento, las habilidades y las capacidades necesarias para supervisar el almacenamiento, la preparación y el servicio seguros de los alimentos en el lugar de trabajo. . Esta credencial se recibe al pasar el examen de certificación de Gerente de Protección de Alimentos .
Descripción del contenido del examen
Porcentaje de examen
Previniendo la contaminación de los alimentos
44%
Trabajador de Alimentos Salud e Higiene
20%
Equipo y Utensilios
14%
Responsabilidades Gerenciales
9%
Cumplimiento normativo
y registros
7%
Diseño de instalaciones
6%
Total:
100%
Acerca del examen de Certified Food Protection Manager

Examen de certificación de gerente de protección de alimentos

La credencial de certificación de Food Safety Manager le comunica al servicio de alimentos y la industria minorista que usted tiene el conocimiento, las habilidades y las capacidades necesarias para supervisar el almacenamiento seguro, la preparación y el servicio de alimentos en el lugar de trabajo. Esta credencial se recibe al pasar el examen de certificación de Gerente de Protección de Alimentos.
Descripción del contenido del examen
Porcentaje de examen
Previniendo la contaminación de los alimentos
44%
Trabajador de Alimentos Salud e Higiene
20%
Equipo y Utensilios
14%
Responsabilidades Gerenciales
9%
Cumplimiento normativo
y registros
7%
Diseño de instalaciones
6%
Total:
100%
Cómo obtener la certificación
Entrenamiento Demo
Estudio recomendado
Reimpresión del certificado
preguntas y respuestas
Cómo obtener la certificación
Cómo obtener la certificación
  1. Seleccione un curso eso incluye el Examen de certificación del gerente de protección de alimentos de StateFoodSafety.com.
  2. Seleccione una sesión de examen con un supervisor. Puede hacer esto durante el proceso de registro o en cualquier momento posterior.
  3. Curso de compra y termine el proceso de registro.
  1. Prepárate para el examen con la prueba de capacitación y práctica del gerente de seguridad alimentaria de StateFoodSafety.com.
  2. Realice el examen de certificación de gerente de protección de alimentos en su sesión supervisada programada. ¡No olvides tu identificación con foto! *
  3. Imprima su Certificado de Gerente de Seguridad Alimentaria de su cuenta en StateFoodSafety.com. ** Este certificado es válido por 5 años.

El examen es un libro cerrado. Usted será responsable de cumplir con el Código de ética examinado y todas las reglas explicadas por el supervisor.

*Debe ser una identificación con foto válida emitida por el gobierno.

**Debe pasar el examen de certificación de Gerente de Protección de Alimentos para recibir un certificado.

Entrenamiento Demo
Entrenamiento Demo

¡Mejora tus habilidades gerenciales y arméate con los conocimientos esenciales sobre seguridad alimentaria! Aprenda todo, desde cómo prevenir los riesgos alimentarios hasta cómo crear programas de capacitación para empleados. Este curso lo prepara para tomar el examen de certificación de Gerente de Protección de Alimentos de StateFoodSafety.com.

Lo que dicen los gerentes de alimentos

"... Definitivamente puedo decir que este curso fue mucho más agradable y efectivo que el otro curso que tomé hace varios años".

"Me sorprendió gratamente la calidad y la facilidad del curso en línea".

"Definitivamente recomendaría a mi familia y amigos tomar este curso en línea".

Estudio recomendado
Reimpresión del certificado
Reimpresión del certificado

Para volver a imprimir un certificado para su capacitación o examen de gerente de alimentos, deberá iniciar sesión en su cuenta.

  1. Iniciar sesión.
  2. Encuentra el Mis certificados ventana en tu tablero.
  3. Ubique la versión digital de su certificado y haga clic Ver.
  4. Seleccionar Impresión o Email.
Ejemplo de Certificado de Entrenamiento
preguntas y respuestas
preguntas y respuestas
Do I need this food safety manager training course, practice test, and exam?
The training is designed to prepare food managers (persons in charge) to take the nationally approved Food Protection Manager Certification Exam or to fulfill a demonstration of knowledge requirement. Training is optional in most areas; check your local requirements to be sure.

The practice test is optional, but is provided for free in this package!

The exam is designed to assess the knowledge of food managers and is required for those who wish to receive their Food Safety Manager Certification.
Is this exam equivalent to other Food Safety Manager Exams?
Yes, StateFoodSafetyFood Protection Manager exam is equivalent to the food protection manager certification programs from ServSafe (National Restaurant Association), the National Registry of Food Safety Professionals (NRFSP), Learn2Serve (360training.com), and Prometric. This exam meets the national standards for Food Safety Manager Certification Programs.
Are different StateFoodSafety.com certification exam forms equivalent to each other?
Yes, all forms are equivalent. Each form of the StateFoodSafety.com Food Protection Manager Certification Exam is equivalent in difficulty and content to other exam forms. The forms were constructed by a psychometrician with a PhD in education, testing, or another measurement-related field, using a synthesis of Rasch item response theory (IRT) and classical test theory.

To request more information about exam equivalency, contact support@statefoodsafety.com
How do I become a Certified Food Protection Manager?
For a full explanation of this process, view How to Get Certified.
How long will it take to get certified?
Training and practice test: 8 hours
Exam: 2-hour time limit*
*Many examinees complete the exam in 60 minutes or less.
What is a passing score for the StateFoodSafety Food Protection Manager Certification Exam?
The passing score for the StateFoodSafety Food Protection Manager Exam is 750 points. You will receive an unofficial score immediately after you finish the exam. To access your official score, visit your StateFoodSafety.com dashboard and click on the exam transcript.
What is Scaled Scoring?
The StateFoodSafety.com Food Protection Manager Certification Exam uses a scaled passing score of 750 or higher. Scaled scoring provides comparable scores between examinees who may have taken different forms of an exam. If one exam form is slightly more difficult than another, its raw passing score—in other words, the number of correct answers required to pass the exam—might be slightly lower. However, the scaled passing score for both exams remains the same, giving the industry a consistent measurement of examinee candidates across all exam forms.

Be aware that this exam is a pass-fail certification exam. If one passing examinee receives a higher exam score than another, it does not necessarily mean that the examinee is a better qualified food safety manager. However, examinees may use the feedback after the exam, which explains how the examinee performed on each exam topic, to direct personal study. Failing examinees are encouraged to use this information to prepare for future exam attempts.
How long are my certificates good for?
The Food Safety Manager Training certificate and the StateFoodSafety Food Protection Manager Certification are both valid for 5 years.
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Compra grupal
Adquiera capacitación para múltiples empleados con el sencillo sistema de compra grupal de StateFoodSafety.com.